使用放大镜或显微镜鉴定出配合饲料的种类用放大镜或显微镜鉴定肉眼看不出来的东西可以用放大镜或显微镜鉴定,能够看出配合饲料中各单种饲料的种类,判断饲料好坏和有无异物混入。 这个方法叫做镜检分析法(microscopic analysis),采用这个方法,使用低倍(20倍以下)放大镜或双眼显微镜进行镜检,单种饲料的试料用低倍镜检法了解其特征(lowmagnification features) 高倍‘(100倍以上)显微镜做镜检,必须了解试料的组织学特征((histologicalfeatures)。用显微镜观察淀粉粒、组织切片和矿物质的结晶状态,就能了解组织学的特征。例如,各种谷类的淀粉粒种类不同,各有其自己的特征,这样观察,’很容易了解配合在一起的谷类的种类。镜检鉴定法应用实例如下。 ①配合饲料中单种饲料的判断由大小不同的原料配合而成的饲料,用筛孔大小不同的筛(直径1.5mm, 1.0m m,0.75mm, 0.5mm)筛别分开,用倍率适当的显微镜进行镜检,就能把混合的各原料分别开来。 最细小的粒子部分容易混入异物,用高倍显微镜可以观察判断其中存在的淀粉粒和组织构造。就是加入蒸馏水使淀粉粒吸水,可以用镜检法判别其种类,看它是否有不同种类的淀粉存在。还可以加入水合散醛液(160g水合氯醛结晶溶解于l00mL的水中,与lOm1的浓盐酸混合而成)实行镜检法,了解其组织构造,就能判断其原料的种类。
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