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微生物检测-显微镜,包括油镜和台式聚光镜 微生物的检测 液体样品中活体微生物的检出、计数和部分定性试验通常在适当的营养琼脂培养基平板中进行。将少量含有适量微生物的整数体积样品涂布于固体培养基上，或在培养基凝固前将其与培养基混合；然后根据检测目标微生物的生长需求，在有氧或无氧条件下适当培养一段时间后，检验培养平板上是否有微生物菌落存在。如果试验样品中的微生物浓度较低，可以将适当体积的样品通过一张适当孔径的滤膜过滤然后将其置于营养琼脂培养基平板上，按照需要进行培养。 培养基的类型、平板制备方法和培养方法能决定哪种微生物会生长繁殖；因此，需要根据微生物特性，严格选择平板制备方法。 鉴别染色法 用鉴别染色法或许更易于确认细菌。革兰染色法，即将空气干燥标本固定在一个玻片上，能有效辨认酿酒厂的污染微生物 革兰阳性细菌染色结果呈蓝色或紫色；用番红复染剂染色后，革兰阴性细菌呈红色或粉红色。如果已知微生物为纯培养，同时可以观测到红色和蓝色染色结果，可以将其描述为革兰易变菌。对于衰老的培养物，很可能会观察到这种情况；因此，要用新鲜培养基获得一致性结果。 仪器设备 (a)显微镜，包括油镜和台式聚光镜。 (b)显微镜载玻片，标准1in×3in。 (c)本生灯(或类似型号)。 (d)染色瓶或盘(可选择)。 (e)吸水纸(或可吸水的滤纸)。
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