大肠黏膜依附细菌群的细菌定植-细菌分析显微镜
需要注意的是,发酵慢的菊粉HP诱导肠道菌群组成,发生改变的影
响不大,但也可以完全发酵。
以上观察充分表明菊苣果聚糖是一种完善的益生元,可作为肠道某
些有益细菌发酵的选择性基质。
至今,微生物学分析的取样仍限于粪便。通常这是可行的,并且粪
便的细菌组成已被证明可以很好地代表肠道内容物组成。再者,由于我
们对肠内情况,尤其是不同肠段的环境条件(pH、矿物元素和含水量)、
生理功能方面的知识还不够完善,故不能进行原位取样。
另外一个有趣题目是,细菌定植在大肠的表面,特别是黏膜、黏液
层和肠腔的颗粒物质上,事实上少数用活组织检查(biopsy)或切除样品
的研究证明了在肠黏膜存在不同于肠腔中菌群的有特殊组成的微生物菌
群。在另一个体外实验研究中,对15名健康志愿者(从等候结肠镜检查
的名单中挑选)给食Synergy 1,2周后看出黏膜中双歧杆菌和乳酸菌增
加,在一驻有人类菌群的大鼠模型中,证明喂饲补充含菊粉的饲料,可
明显增加黏膜中的双歧杆菌(以每平方毫米黏膜表面细胞数表示),因此
可以假设菊粉的益生元作用同肠腔和黏膜依附菌群有关。
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